水郷のとりやさん ローストチキン

水郷のとりやさん ローストチキンは、塩焼きです。

水郷のとりやさん ローストチキンは、『水郷どりのイタリアンロースト』です。

塩焼きのローストチキンも食べてみたいというリクエストを、たくさんのお客様か

らいただいておりました。

そして・・・

試行錯誤を繰り返して完成したのが・・・『水郷どりのイタリアンロースト』です。


水郷どりのもも肉に一晩じっくり下味をつけて、ローズマリーと一緒に焼き上げま

した。

ローズマリーは地中海沿岸地方原産の香草で、鶏肉料理には頻繁に使われます。

水郷のとりやさん ローストチキンは、贅沢にフレッシュローズマリーを使用しま

す！！

水郷どりの旨みをローズマリーの香りが優しく包み込み、溢れ出す肉汁をさっぱり

と喉の奥まで運んでくれます。


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