水郷のとりやさん レバーパテ

須田本店 水郷のとりやさん 自家製レバーのパテ



須田本店 水郷のとりやさん　自家製レバーのパテは、４代目が修行していたミシュ

ランガイドで３年連続で星を獲得した【銀座　バードランド（焼鳥店）】の人気メ

ニューです。


現在も大変人気で須田本店 水郷のとりやさんで予約販売です。


パテは、瓶詰めで、1cmぐらいの厚みの切ったフランスパンに塗りつけて食べます。


フランスでは、パンはバケットや田舎パンが食されるそうです。

チーズも一緒に出てくるそうです。



パンがちょっと固いですね。


私は、いつもプリンか何かで柔らかくして食べますよ。



須田本店 水郷のとりやさん　自家製レバーのパテは、ワインに合うんだそうですよ。

のんべ～にも嬉しいですね。


須田本店 水郷のとりやさん 自家製レバーのパテはこちら！

水郷のとりやさん レバーパテは、自家製レバーのパテです。

売り切れにならないように、もっと作ってほしいですね。

レビューです。

”レバーが苦手な母が恐る恐る口にしたら・・・！

「おいしいっ！」と目を輝かせパクパク食べ始めました。

自分で残りのバケットも全て切り、

軽くトーストしてパテを塗りパクパク、パクパク・・・。

私はそんな母を見て嬉しいような、

残り少なくなるパテを見て悲しくなるような、”

このように、大変美味しいんです。


水郷のとりやさん レバーパテは、４代目が修行していたミシュラン東京2010で星を

獲得した【銀座　バードランド（焼鳥店）】の人気メニューです。

フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていい程よくだされるパテで

す。

水郷のとりやさん レバーパテは、田舎パンやバゲット（フランスパン）にたっぷり

と塗れば手軽な食事に、サンドイッチでランチに、クラッカーにのせてハーブを散

らせば、パーティーの前菜としても活躍します。

水郷のとりやさん レバーパテは、ワインのおつまみとしても、最適ですよ。


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